Les dindes bronzées ou autrement appellées grises sont de bonnes fermières dotées d'une excellente rusticité. Attention, les dindes sont des volailles plus difficiles à tenir en élevage. Nous conseillons une alimentation adaptée dès l'arrivée des volailles et ce jusqu'au terme de l'élevage. Une vigilance toute particulière devra être accordée à la qualité des litières. Elles seront en effet à renouveller plus fréquement que sur n'importe quel autre type de volaille.

Poids adulte Males : 8 à 9 kg
Poids adulte Femelles : 5,5 à 6 kg
Age de vente : 2 ou 3 mois

Les dindes blanches offrent une plus grande quantité de chair. Elles sont moins fermières que les grises mais n'en demeurent pas moins savoureuses. Attention, les dindes sont les volailles les plus difficiles à tenir en élevage. Nous conseillons une alimentation adaptée dès l'arrivée des volailles et ce jusqu'au terme de l'élevage. Une vigilance toute particulière devra être accordée à la qualité des litières. Elles seront en effet à renouveller plus fréquement que sur n'importe quel autre type de volaille.

Poids adulte Males : 13 à 15 kg
Poids adulte Femelles : 9 à 11 kg
Age de vente : 2 ou 3 mois

Nos chapons cou nus sont proposés à l'age de 10 semaines à un prix unique. Il convient de les reserver avant la fin du printemps, Cette souche est particulièrement choisie pour la qualité de sa chair et sa rusticité. Demandez nous conseil pour l'alimentation du chapon et son élevage.

Poids adulte : 3,8 à 4,5 kg
Age de vente : 10 semaines